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sautiert Synonym
Synonyme sautiertgebraten - angebraten - geschmort - geröstet - frittiert - gebacken - gedünstet - karamellisiert
Sautieren ist eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel in einer geringen Menge Fett in einer offenen Pfanne auf hoher Hitze schnell angebraten werden. Diese Methode, die aus der französischen Küche stammt, dient dazu, Zutaten rasch zu garen und zu bräunen, wodurch Aromen intensiviert werden. Typischerweise wird dabei Gemüse, Fleisch, Fisch oder Geflügel verwendet, die in kleine Stücke geschnitten sind. Durch die hohe Hitze und das ständige Schwenken oder Rühren der Zutaten wird eine gleichmäßige Bräunung sichergestellt, ohne dass der Garprozess zu lange dauert, was die Textur der Lebensmittel bewahrt.
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stew
ragout, casserole, hotpot, broth, goulash, bouillabaisse, chowder, gumbo, fricassee, pottage, soup, stock, brew, concoction, mixture, blend
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Grill
Grillgerät, Grillrost, Bratrost, Barbecue,vorrichtung, Grillappar, Grillstation, Grillmaschine, Grillanlage, Grillofen, Grillgrill
sauté
gebraten, angebraten, geschwenkt, sautiert
blanch
bleichen, erblassen, erbleichen, weiß werden, blass werden, entfärben
bleichen, erblassen, erbleichen, weiß werden, blass werden, entfärben [x]
Grillanlage
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Barbeque-Vorrichtung
Grill, Bratrost, Grillgerät, Grillvorrichtung, Grillapparat
Barbecuevorrichtung
Grill, Grillgerät, Grillvorrichtung, Bratrost, Grillrost
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angebraten
gebraten, geröstet, gebräunt, sautiert, geschmort, karamellisiert, knusprig
Grillstation
Grillplatz, Grillstelle, Grillbereich, Grillanlage, Grillareal, Grillzone, Grillfläche, Grillstand, Grillort, Grillstätte, Grillgelegenheit
Grillvorrichtung
Grill, Grillgerät, Grillapparat, Grillanlage, Grillstation, Grillmaschine, Grillvorrichtung, Grillutensil, Grillwerkzeug, Grillinstrument
Grill, Grillgerät, Grillapparat, Grillanlage, Grillstation, Grillmaschine, Grillvorrichtung, Grillutensil, Grillwerkzeug, Grillinstrument [x]
Standgrill
Grill, Barbecue, Holzkohlegrill, Elektrogrill, Gasgrill, Gartengrill, Terrassengrill, Outdoorgrill, BBQ-Grill, Standgerät
mince
chop, dice, grind, shred, cut, slice, hash, crumble, pulverize, crush
chop, dice, grind, shred, cut, slice, hash, crumble, pulverize, crush [x]
Barbecue-Grill
Grill, Bratrost, Rost, Grillgerät, Grillrost, Holzkohlegrill, Gasgrill, Elektrogrill, BBQ-Grill, Barbecuegerät, Grillstation, Grillapparat, Grillvorrichtung, Grillmaschine, Grillanlage, Gril... [mehr]
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Grillmaschine
Grill, Grillgerät, Grillapparat, Barbecue-Grill, Elektrogrill, Gasgrill, Holzkohlegrill, BBQ-Grill, Grillvorrichtung, Grillstation
