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culture intensive de crustacés Synonym
Synonyme culture intensive de crustacésaquaculture - élevage de crustacés - culture de crustacés - production de crustacés - exploitation de crustacés - aquaculture de crustacés - élevage intensif de crustacés - culture marine - aquaculture marine - production aquac de crustacés
La culture intensive de crustacés désigne un système de production aquacole où des crustacés, tels que les crevettes et les crabes, sont élevés dans des conditions contrôlées afin d'optimiser leur croissance et leur rendement. Ces installations utilisent largement la technologie moderne pour surveiller et gérer les paramètres environnementaux tels que la température, le pH, et l'oxygène dissous dans l'eau. La culture intensive permet une production élevée dans des espaces limités, répondant ainsi à la demande croissante de produits de la mer. Cependant, elle soulève également des préoccupations en matière d'impact environnemental, de durabilité et de bio-sécurité, ce qui incite les chercheurs et les praticiens à développer des systèmes plus écologiques et responsables.
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