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La culture de terroir fait référence à des pratiques agricoles qui mettent en avant les caractéristiques uniques d'une région donnée. Elle englobe l'idée que le goût et la qualité des produits sont profondément influencés par le sol, le climat et les méthodes de culture traditionnelles. Les produits issus de la culture de terroir, tels que le vin, le fromage et les légumes, sont souvent perçus comme ayant desSaveurs distinctives et authentiques, résultant d'un lien étroit entre l'agriculteur et son environnement. Cette approche favorise également la durabilité et la conservation des méthodes agricoles traditionnelles, tout en soutenant les économies locales et en préservant la biodiversité. En valorisant les spécificités régionales, la culture de terroir contribue à une meilleure appréciation des richesses agricoles et gastronomiques d'une région.
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