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Bouillon - Brühe - Kraftbrühe
Le consommé est un type de bouillon très clair, fait à partir de viande ou de poisson, et souvent enrichi de légumes, d'herbes aromatiques et parfois d'œufs. C'est une préparation culinaire qui requiert une cuisson lente et un filtrage minutieux pour obtenir une consistance limpide. Utilisé comme base pour de nombreuses recettes, le consommé se distingue par sa saveur raffinée et sa pureté. Il peut être servi en entrée dans un menu gastronomique et est apprécié pour ses qualités digestives et réconfortantes.
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salatschüssel, salatschale, salatbehälter, salatbowl
pichet, carafe, broc, pot, jarre, amphore
plat, vaisselle, récipient, service, soucoupe, coupe, bol, saladier, plateau, écuelle, terrine, céramique, porcelaine, faïence, argenterie, couvert
plat, vaisselle, récipient, service, soucoupe, coupe, bol, saladier, plateau, écuelle, terrine, céramique, porcelaine, faïence, argenterie, couvert [x]
casserole, marmite, cocotte, faitout, chaudron, poêle
Spieß, Schaschlik, Kebab, Fleischspieß, Grillspieß, Fleischspießchen, Grillspießchen, Spießchen
cuts, slices, pieces, portions, segments, chunks, sections, bits, morsels, fragments, slabs, hunks, steaks, fillets, servings, parts, divisions, shares, rations, allotments, allocations, distributions... [plus]
stews, preserves, conserves, jams, marmalades, confitures, fruit sauces, fruit spreads, fruit preserves, fruit compotes
Kurtisanen, Mätressen, Geliebte, Liebesdamen, Edelkurtisanen, Freudenmädchen, Prostituierte, Dirnen, Huren, Nachtfalter, Halbweltdamen, Demi-Mondaines, Liebesdienerinnen, Hetären, Gespi... [plus]
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Vorbereitung, Bereitstellung, Anordnung, Organisation, Vorbereitungsschritte, Vorbereitungsarbeiten, Vorbereitungsprozess, Vorbereitungsphase, Vorbereitungsmaßnahmen, Vorbereitungsaktivität... [plus]
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