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La distribución alimentaria se refiere al proceso mediante el cual los productos alimenticios son trasladados desde los productores hasta los consumidores finales. Este proceso implica una serie de etapas que incluyen la recolección, almacenamiento, transporte y venta de alimentos. La eficiencia en la distribución alimentaria es crucial para garantizar que los productos lleguen en buenas condiciones y en el momento adecuado a los puntos de venta, lo que a su vez impacta en la disponibilidad y accesibilidad de los alimentos para la población. Además, la distribución alimentaria también juega un papel importante en la reducción de desperdicios alimentarios, asegurando que los productos que no se venden a tiempo sean utilizados de manera efectiva. Se considera un elemento esencial dentro de la cadena de suministro alimentaria, que debe ser gestionada adecuadamente para satisfacer la demanda de los consumidores y mantener la seguridad alimentaria.
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