compotes Synonym

Synonyme compotes

stews - preserves - conserves - jams - marmalades - confitures - fruit sauces - fruit spreads - fruit preserves - fruit compotes


Les compotes sont des mélanges cuits de fruits, souvent sucrés et parfois épicés, utilisés en dessert ou comme accompagnement. Elles sont préparées en faisant cuire des fruits frais ou secs avec du sucre et parfois des épices ou des aromates jusqu'à obtenir une consistance tendre et souvent lisse. Les compotes peuvent être servies chaudes ou froides, en fonction des préférences, et se marient bien avec divers plats, des crêpes aux yaourts.

Catégorie : Cuisine Tags : Dessert Fruits Cuit


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